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29.12.2014

EISWEIN JUBILÄUM 2014


Dank klarem Himmel konnten wir aus 15 ar Rebfläche ca. 800 kg Pinot Noir Eiswein bei frostigen -13°C und süßen 229 ° Oechsle heimbringen.

 

Das HIRSCH Team war mit 18 befreundeten Erntehelfern um Punkt 6:00 Uhr auf Eisweinjagd gegangen. Mit den Scheinwerfern der Schlepper wurde der Weinberg beleuchtet.Schon um 7:30 Uhr fielen die tiefgefrorenen Trauben auf die Presse.

 

Jubiläum: Der glückliche Jahresabschluss markiert auch unsere 10. Eisweinernte überhaupt. Zum ersten Mal waren auch zwei ehemalige Württemberger Weinköniginnen gemeinsam in der Zeile aktiv… Siehe Presseartikel der Heilbronner Stimme.